【和美作日 / Wabisabi】

～日本の美意識の１つである侘・寂（わび・さび）～

この理念に1500年の歴史を誇る越前漆器の匠の技が融合し
「和美作日」ブランドが誕生致しました。
このブランド名には「美しい和の文化を作り上げる日々」という想いが込められております。
その想いと共に、創作の心を大切にし、
既成概念を打ち破る商品作りを続ける事によって
新しい和の文化も発信したいと考えております。
「食を楽しむ」という基本的なスタンスを失う事無く、
「和美作日」ブランドを日々進化させるべく精進してまいります。